Jaternicová zmes

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Bravčové pľúcka, srdce, lalok alebo mastný bravčový bôčik uvaríme, posekáme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme surovú pečeň pokrájanú nadrobno, žemle namočené vo vývare z mäsa a vyžmýkané, všetky koreniny, cesnak rozotretý so soľou a trocha vývaru. Zmes dobre premiešame, dáme do vymasteného pekáča a pečieme 30 až 45 minút.
Podávame so zemiakmi a s dusenou kyslou kapustou.