Jarný rybací šalát

Zaradené v kategórii:
Rybacie šaláty

Ingrediencie:

300 g údenej makrely, 150 g nového kalerábu, 150 g kyslých uhoriek, 200 g reďkoviek, 100 g novej cibuľky, 4 vajcia, 150 g sterilizovanej cvikly
Nálev: 0,5 dl citrónovej šťavy, 20 g oleja, soľ, korenie, cukor, petržlenová vňať, pažítka

Postup prípravy:

Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a pokrájame na kocky. Údenú makrelu pokrájame na kocky, vložíme do šalátovej misy, pridáme na kocky nakrájaný kaleráb, uhorky, reďkovky, na kolieska pokrájanú mladú cibuľku aj so zelenou vňaťou a cviklu. Všetko dobre zamiešame a zalejeme nálevom. Jarný šalát servírujeme chladený s čerstvým pečivom alebo čiernym chlebom ako predjedlo alebo rýchlu samostatnú večeru.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Miešaný jarný šalát

Jarný šalát

Vaječný rybací šalát