už 3273 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Jarná zemiaková polievka s párkom

Jarná zemiaková polievka s párkom

Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:

1 zväzok mladej cibuľky, 30 g masla, mletá červená paprika, 300 g zemiakov, soľ, 1 l vývaru z kostí, 2 dl kyslej smotany, 1 veľká lyžica hladkej múky, 100 g párkov


Postup prípravy:

Mladú cibuľku umyjeme, nadrobno pokrájame a speníme na masle. Potom pridáme mletú papriku, očistené a na malé kocky pokrájané zemiaky. Podlejeme troškou vývaru a osolíme, krátko podusíme a zalejeme zvyšným vývarom. Uvaríme do mäkka. Potom v smotane rozšľaháme hladkú múku a prilejeme k polievke. Dobre povaríme a pred dokončením pridáme olúpané, na kolieska pokrájané párky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Krémová zemiaková polievka
Krémová zemiaková polievka
Kyslá zemiaková polievka 3.
Kyslá zemiaková polievka 3.
Kelová polievka s párkom 1.
Kelová polievka s párkom 1.
Zemiaková polievka so zeleninou
Zemiaková polievka so zeleninou