už 3274 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Jahodové rezy

Zaradené v kategórii:
Koláče, zákusky a koláčiky z hneteného cesta

Ingrediencie:

5 vajec (4 žĺtky a 1 celé vajce), 200 g hrubej múky, 300 g práškového cukru, 200 g Hery, 50 g kakaa, kypriaci prášok do pečiva, 150 g jemného kryštálového cukru, 500 g čerstvých jahôd


Postup prípravy:

Zmäknutú Heru vymiešame so 4 žĺtkami a 1 celým vajcom, pridáme hrubú múku premiešanú s práškom do pečiva a kakao. Cesto dobre vymiešame a rozotrieme na vymastený a pomúčený plech. Povrch cesta obložíme jahodami a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Medzitým ušľaháme tuhý sneh z bielkov, do ktorého nakoniec všľaháme 150 g jemného kryštálového cukru. Koláč asi po 15 - 20 minútach vyberieme z rúry a opatrne potrieme snehom. Opäť vložíme do rúry a dopečieme - kým sneh nezružovie. Keď zákusok vychladne, pokrájame ho na rezy.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Jahodová plnka
Jahodová plnka
Jahodové šodó
Jahodové šodó
Jahodové knedličky
Jahodové knedličky
Syrové rezy so šunkou
Syrové rezy so šunkou