Huby vo vlastnej šťave

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-konzervacia/" title="Recepty technika prípravy konzervácia">konzervácia
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: neurčené
Lacné jedlo: áno

Zaradené v kategórii:
Hubové zaváraniny

Ingrediencie:

huby, soľ

Postup prípravy:

Očistené huby pokrájame na menšie kúsky, trošku osolíme a dusíme vo vlastnej šťave. Udusené huby plníme do pohárov asi do 3/4, uzavrieme a sterilizujeme 1 hodinu pri 100 stupňoch celzia. Pri tomto spôsobe si uchovajú pôvodnú chuť. Takto môžeme sterilizovať huby na oleji, masle alebo inom tuku.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy