Hubová polievka so zemiakmi

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Huby očistíme, umyjeme a pokrájané dáme variť do vody. Neskôr pridáme k ním umyté, olúpané a na kocky pokrájané zemiaky a soľ. Z masti a múky si pripravíme zápražku, v ktorej popražíme nadrobno posekanú cibuľu, zalejeme vodou a vlejeme do polievky. Nakoniec okoreníme tlčenou rascou a mletým čiernym korením. Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať.