Gazdovský bravčový lalok

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: <a href="/filter/cas-pripravy-01:30:00/" title="Recepty čas prípravy 1 hodina 30 minút">1 hodina 30 minút
Čas varenia: 1 hodina
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-varenie/" title="Recepty technika prípravy varenie">varenie
Kuchyňa: slovenská kuchyňa
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: áno

Zaradené v kategórii:
Bravčový lalok

Ingrediencie:

1kg bravčoveho laloku, soľ, mletá paprika, mleté čierne korenie (viac druhov)

Postup prípravy:

Lalok nakrájame asi tak na 1cm hrubé plátky, do vody pridáme 1Pl soli a varíme 1hodinu. Roztlačíme 5 strúčikov cesnaku a zmiešame s paprikou a korením (korenia a papriky podľa chuti). Touto zmesou ponatierame ešte teplý uvarený lalok a zabalíme ho do alobalu. Dáme do chladničky minimálne na 2 dni odležať.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy