Dusené zemiaky

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-dusenie/" title="Recepty technika prípravy dusenie">dusenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: áno

Zaradené v kategórii:
Zemiaky

Ingrediencie:

800 g zemiakov, 60 g oleja, soľ

Postup prípravy:

Malé zemiaky (najlepšie rožkové) očistíme, dáme v celku na rozpálený olej, oso1íme a prikryté na miernom ohni dusíme. Kastról má byť taký veľký, aby všetky zemiaky ležali na dne. Počas dusenia ich obraciame. Keď sú mäkké, sprudka ich opečieme do červena. Podávame posypané posekanou zelenou petržlenovou vňaťou k mäsitým, vaječným a zeleninovým pokrmom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy