Dusené rybacie filé na miešanej zelenine

Počet porcií: neurčené
Čas prípravy: neurčené
Čas varenia: neurčené
Náročnosť prípravy: <a href="/filter/narocnost-pripravy-lahka/" title="Recepty náročnosť prípravy ľahká">ľahká
Technika prípravy: <a href="/filter/technika-pripravy-dusenie/" title="Recepty technika prípravy dusenie">dusenie
Kuchyňa: neurčené
Príležitosť: <a href="/filter/prilezitost-jedla-na-kazdy-den/" title="Recepty jedlá na každý deň">jedlá na každý deň
Lacné jedlo: nie

Zaradené v kategórii:
Rybie filé

Ingrediencie:

600 g filé, 60 g oleja, 20 g cibule, 250 g miešanej zeleniny (zelená paprika, rajčiaky, zeler, karfiol), mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Na porcie pokrájané a posolené filé opečieme na oleji. Potom ho vyberieme na tanier a na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na hrubšie rezance pokrájaný zeler, papriku, rajčiaky a na ružičky rozobratý karfiol. Neskoršie pridáme opečené filé, korenie a prikryté dodusíme. Podávame s varenými omastenými zemiakmi alebo s udusenou ryžou.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy