už 3274 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Dusené mäso s hubami a ryžou

Dusené mäso s hubami a ryžou

Zaradené v kategórii:
Bravčové pliecko

Ingrediencie:

60 g masti, 50 g cibule, 300 g bravčového mäsa z pliecka, soľ, 200 g hríbov, rasca, mleté čierne korenie, na špičku noža červenej papriky, 300 g ryže, 100 g zelenej papriky, 100 g paradajok, 60 g tvrdého syra


Postup prípravy:

Na masti zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na drobnejšie kúsky pokrájané mäso, soľ, papriku, rascu korenie a prikryté za občasného pomiešania a podlievania horúcou vodou dusíme. Neskôr pridáme umyte, nadrobno pokrájané huby a dusíme ďalej. Potom pridáme umytú ryžu, pokrájanú papriku, paradajky, prilejeme štyri decilitre vriacej vody (alebo vývar z kostí), podľa potreby dosolíme, zavaríme a prikryté v rúre asi 25 až 30 minút dusíme. Pred podaním každú porciu pokrmu posypeme strúhaným syrom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Hovädzie mäso dusené na slanine
Hovädzie mäso dusené na slanine
Bravčové mäso dusené na paprike
Bravčové mäso dusené na paprike
Hovädzie mäso na smotane s hubami
Hovädzie mäso na smotane s hubami
Hovädzie mäso dusené na zeleri
Hovädzie mäso dusené na zeleri