Domáca tarhoňa s hríbmi

Zaradené v kategórii:
Jedlá z húb

Ingrediencie:

250 g hríbov, 80 g oleja, 100 g cibule, 300 g tarhone, voda, soľ, mleté čierne korenie

Postup prípravy:

Očistenú a nadrobno posekanú cibuľu speníme na polovičke oleja, pridáme očistené a pokrájané hríby, soľ a mleté čierne korenie, trocha podlejeme vodou a dusíme. Tarhoňu opražíme na druhej polovičke oleja do ružova, pridáme k hríbom, podľa potreby prilejeme vriacu vodu a prikryté v rúre dodusíme.
Podávame so šalátom. Tarhoňu si môžeme pripraviť aj doma tak, že z hrubej múky, vajec a vody zamiesime tuhé cesto, ktoré postrúhame a v mierne teplej rúre osušíme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Kelová omeleta s hríbmi

Zapekaná cestoviny s hríbmi

Tarhoňa