Cesnaková polievka 2.

Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:

4-6 strúčikov cesnaku, soľ, majorán, na hrot noža mletého zázvoru, pol lyžičky potlčenej rasce, 250 g zemiakov, mleté čierne korenie, 30 g husacej alebo bravčovej masti, asi 150 g chleba, 20 g masti na opečenie chleba

Postup prípravy:

Olúpaný cesnak rozotrieme so soľou, dáme do osolenej vody, pridáme potlčenú rascu, olúpané zemiaky pokrájané na kocky, majorán, zázvor a masť. Polievku varíme tak dlho, až kým zemiaky nie sú mäkké. Nakoniec ju okoreníme mletým čiernym korením a vsypeme do nej pokrájaný chlieb opečený na masti.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Moja poznámka k receptu:

Napísať poznámku

Žiadna poznámka nenapísaná

Komentáre:

Súvisiace recepty

Cesnaková polievka 1.

Cesnaková pasta

Cesnaková nátierka