Baranina dusená na paradajkach

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Baranie mäso obaríme vriacou vodou, dobre umyjeme v studenej vode, pokrájame na rezne, naklepeme a posolíme. Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme mäso a prikryté dusíme vo vlastnej šťave. Mäso necháme opražiť do ružova, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Na udusené mäso nalejeme paradajkový pretlak, pridáme podľa chuti cukor a chvíľu spolu dusíme.