už 3279 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso

Recepty pre hovädzie mäso. Varenie, pečenie, príprava jedál. Hovädzie mäso ako z kuchárskej knihy.

Nájdených: 233 receptov Strana 3 z 16: « predošlá 1 2 3 4 5 6 ďalšia »

Slovenská pečienka

Slovenská pečienka 700 g hovädzieho mäsa zo stehna, 60 g slaniny, 80 g masti, rozličná koreňová zelenina, 1 veľká cibuľa, 1 zrnko nového korenia, 6 zrniek čierneho korenia, 1 bobkový list, trocha tymianu, soľ, 30 g hladkej múky, 2,5 dl šľahačkovej smotany, 1 žĺtok, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 50 g masla, 1 lyžica kapár a zelená petržlenová vňať na prípravu prílohy

Zobraziť recept


Hovädzie pečené mäso so šampiňónmi

Hovädzie pečené mäso so šampiňónmi 800 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 100 g masti, 2 menšie cibule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 dl bieleho vína, 3 zrnká nového korenia, 6 zrniek čierneho korenia, na hrot noža tymianu, 1 bobkový list, 1 kocka masoxu alebo 1 lyžica sójovej omáčky, 150 g šampiňónov (čerstvých alebo konzervovaných), 40 g masla

Zobraziť recept


Hovädzia roláda 3.

Hovädzia roláda 3. 600 g sviečkovice alebo mäsa z hovädzieho stehna, 1 sardelka, 20 g masla, horčica, 100 g slaniny, 3 vajcia, 1 cibuľa, 2 kyslé uhorky, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ, 100 g masti

Zobraziť recept


Bavorské závitky

Bavorské závitky 600 g roštenky, 100 g šunky, 2 vajcia, 100 g cibule, 100 g zemiakov, 50 g kyslých uhoriek, 100 g masti, 30-40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie

Zobraziť recept


Poľovnícke závitky

Poľovnícke závitky 4 veľké tenké roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 150 g vareného údeného mäsa, 60 g slaniny, 2 sardelky (môžeme použiť aj sardelovú pastu), 20 g masla, 10- 15 kapár, 1-2 kyslé uhorky, zelená petržlenová vňať, 100 g cibule, 70 g masti, 20 g hladkej múky, 2 dl kyslej smotany, voda alebo vývar, trocha horčice a worcesterskej omáčky

Zobraziť recept


Hovädzie závitky 2.

Hovädzie závitky 2. 4 hovädzie plátky z roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 50 g slaniny, 2-3 kyslé uhorky, 30 g hladkej múky, 40 g masti na opekanie, 20 g masti, 40 g cibule, zeleninový vývar, citrónová šťava

Zobraziť recept


Hovädzie mäso s rajčiakovou omáčkou

Hovädzie mäso s rajčiakovou omáčkou Hovädzie mäso uvarené v polievke
Rajčiaková omáčka: 30 g oleja, 20 g cibule, 5 zrniek čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 klinček, kúsok celej škorice, 1 bobkový list, trocha tymianu, kúsok citrónovej kôry, 20 g cukru, 40 g hladkej múky, 10 veľkých rajčiakov alebo 3 lyžice rajčiakového pretlaku, šťava z polovice citróna, 2-3 lyžice červeného vína alebo hustej sladkej smotany

Zobraziť recept


Hovädzie mäso na zázvore s ryžou

Hovädzie mäso na zázvore s ryžou 600 g predného hovädzieho mäsa, 200 g cibule, 60 g masti, soľ, 1 lyžica hladkej múky, trocha mletého bieleho korenia, 1 lyžička postrúhaného alebo zomletého zázvoru
Dusená ryža: 200 g ryže, 40 g masti, 30 g cibule, soľ, 5 dl vody, 1 malá cibuľa, 3-4 klinčeky

Zobraziť recept


Hovädzie mäso na mletom čiernom korení

Hovädzie mäso na mletom čiernom korení 600 g predného hovädzieho mäsa, 200 g cibule, 60 g mastí, soľ, 2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 lyžica hladkej múky, za hrsť hrozienok

Zobraziť recept


Hovädzie rebro s chrenovou omáčkou

Hovädzie rebro s chrenovou omáčkou 800-1000 g prerasteného hovädzieho rebra, soľ, polovica cibule, celé čierne korenie
Chrenová omáčka: 7 dl mlieka, 30 g masla, 8 postrúhaných mandlí, 20 g hladkej múky, 3-4 lyžice sladkej alebo šľahačkovej smotany, 1-2 lyžice postrúhaného chrenu, 1-2 kocky cukru, trocha soli

Zobraziť recept


Mäsové krokety

Mäsové krokety 750 g hovädzieho, 150 g bravčového mäsa (môžu byť aj zvyšky), soľ, mleté čierne korenie, 30 g slaniny, 1 vajce, 50 g strúhanky, polovica cibule, hladká múka, 1 vajce a strúhanka na obaľovanie, masť alebo olej na vyprážanie, sendvič, kečup

Zobraziť recept


Hovädzie hašé

Hovädzie hašé 70 g hovädzieho mäsa, 10 g hladkej múky, 1 dl mäsového vývaru, soľ

Zobraziť recept


Dusený karbonátok 3.

Dusený karbonátok 3. 50 g hovädzieho a 30 g nemastného bravčového mäsa, 20 g sendviča, 1/2 vajca, 10 g masla, pažítka, soľ

Zobraziť recept


Hovädzie mäso na rajčiakoch

Hovädzie mäso na rajčiakoch 100 g hovädzieho mäsa, 10 g oleja, 10 g hladkej múky, 50 g rajčiakov, soľ

Zobraziť recept


Hovädzia roštenka 2.

Hovädzia roštenka 2. 100 g hovädzieho mäsa, 10 g oleja, 10 g hladkej múky, rasca, soľ

Zobraziť recept

Strana 3 z 16: « predošlá 1 2 3 4 5 6 ďalšia »