1 kg zemiakov, soľ, rasca, bobkový list, 200 g hríbov, 60 g masla, 20 g cibule, 40 g hladkej múky, 1/4 l kyslého mlieka, 1/4 l kyslej smotany, 4 vajcia
150 g hovädzieho mäsa, 150 g bravčového mäsa, 80 g hlávkovej kapusty, 60 g mrkvy, 30 g zeleru, 30 g petržlenu, bobkový list, soľ, 40 g cibule, 40 g oleja, 20 g rajčiakového pretlaku, 2dl kyslej 12% smotany, 20 g hladkej múky
40 g masti, 20 g cibule, 500 g tekvice trochu mletej červenej papriky, soľ, voda, 2 dl kyslej smotany, 30 g hladkej múky, kôpor, citrónová šťava alebo ocot
40 g masti, 20 g cibule, 500 g tekvice, trochu mletej červenej papriky, soľ, voda, 2 dl kyslej smotany, 30 g hladkej múky, kôpor, citrónová šťava alebo ocot
40 g masla (olej), 20 g hladkej múky, l0 g cibule, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 1 l vývaru z kostí, 100 g zemiakov, 2 dl kyslej smotany, 30 g hladkej múky, 150 g hlávkového šalátu (1 väčšia hlávka), kôpor, citrónová šťava alebo ocot